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Bienvenue sur le site des Journées
"Sciences du Muscle et Technologies des Viandes"

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La 15ème EDITION DES JSMTV
se déroulera les 4 et 5 novembre 2014 à Clermont-Ferrand

Chères collègues, chers collègues,

Au nom du GIS MVPC (Groupement d’Intérêt Scientifique Muscle, Viande et Produits Carnés), j’ai le plaisir de vous inviter à participer aux 15èmes JSMTV (Journées Sciences du Muscle et Technologies de Viande) qui auront lieu dans les locaux de VetAgro Sup, à Clermont-Ferrand, les 4 et 5 novembre 2014.

Au programme de cette édition : « Les moteurs d’évolution des stratégies des filières viandes et produits carnés ».

Au plaisir de vous accueillir en Auvergne,

Jean-François Hocquette
Président du comité scientifique et du comité local d’organisation des JSMTV 2014.

 

 

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